Severin SV 2447 Sous-Vide Garer

Severin SV 2447 Sous-Vide Garer – die Ausstattung

Der Severin SV 2447 Sous-Vide Garer* ist ein Sous Vide Garer für Einsteiger. Das Gerät verfügt über einen herausnehmbaren, antihaftbeschichteten Innentopf. Das erleichtert die Reinigung enorm, da man den Innentopf einfach unter dem Wasser abspülen kann. Zudem ist der Topf antihaft-beschichtet, falls doch einmal ein Beutel undicht werden sollte. Der Innentopf fasst insgesamt 6 Liter Wasser, wodurch auch größere Mengen zeitgleich gegart werden können.

Der Timer des Vakuumgarers lässt sich bis zu 24 Stunden einstellen. Das ist für den Großteil aller Speisen völlig ausreichend. Somit kann man während dem Garvorgang anderen Tätigkeiten nachgehen oder weitere Speisen zubereiten.

Das Gehäuse des Severin SV 2447 Sous-Vide Garer* besteht aus hochwertigem gebürstetem Edelstahl. Die Verarbeitung wird von Kunden besonders gelobt und auch das Design kann sich sehen lassen.

Die Temperaturregelung umfasst 40°C-99°C. Auch das ermöglicht das Zubereiten von jeglichen Fleischsorten, Gemüse etc. Die Abweichung liegt nach Herstellerangaben bei 1°C-3°C.

Ein Kritikpunkt ist das Ablesen der momentanen Wassertemperatur. Leider ist das beim Severin SV 2447 Sous-Vide Garer nicht möglich. Man kann leider nur die eingestellte Temperatur (Soll-Temperatur) ablesen, nicht aber die momentane Wassertemperatur (Ist-Temperatur). Das wird auch von den meisten Käufern bemängelt, ist aber nur ein kleiner Kritikpunkt in der sonst stimmigen Ausstattung des Severin Sous Vide Garers.

 

Vor – und Nachteile des Severin SV 2447 Sous Vide Garers im Überblick

 

 

Video zum Severin SV 2447

Fazit – Severin SV 2447 für den Privatgebrauch

Der Vakuumgarer von Severin ist ein tolles Einstiegsgerät in das Thema Sous Vide Garen. Er überzeugt durch ein top Preis-Leistungs-Verhältnis, herausnehmbaren Innentopf und gute Verarbeitung. Allerdings muss man sich auch bewusst sein, dass es sich beim Severin SV 2447 Sous-Vide Garer* um ein Einstiegsgerät mit kleinen Kritikpunkten handelt. Eine teilweise umständliche Bedienung und vorallem ein Fehlen der momentanen Wassertemperatur sind Punkte welche man bemängeln kann. Wenn man mit diesen Nachteilen leben kann, dann ist der Severin SV 2447 Sous-Vide Garer eine gute Wahl. Wer allerdings mit diesen Kritikpunkten nicht einverstanden ist, sollte sich den Steba SV 1 Precise Sous Vide Garer anschauen.