Der Klarstein Tastemaker Compact* ist der Premium Vakuumgarer der Marke Klarstein. Er fällt vorallem durch ein edles Design mit Edelstahlgehäuse und eine hochwertige Verarbeitung auf.
Aber auch die Handhabung des Sous Vide Sticks der Marke Klarstein, fällt positiv auf. Durch den integrierten Haltegriff lässt sich der Stick zum Beispiel sicher am Topf befestigen. Dadurch ist sichergestellt, dass der Vorgang des Sous Vide Garens über die komplette Garzeit optimal ablaufen kann. Darüberhinaus lässt sich die Temperatur über das Display auf Werte zwischen 0°C – 99°C einstellen. Die Einstellung erfolgt dabei in 0,1°C Schritten und kann dementsprechend sehr präzise eingestellt werden.
Positiv fällt auch die Leistung des Klarstein Tastemaker Compact* auf. Die integrierte Umwälzpumpe arbeitet nahezu lautlos und erwärmt das Wasser im Topf mit 1100 Watt Leistung. Kleinere Töpfe werden relativ schnell erwärmt, wohingegen es bei größeren Wassermengen schon eine längere Zeit dauern kann bis diese die eingestellte Temperatur erreicht haben. Der Hersteller gibt eine Wassermenge von 5 bis 22 Litern an, welche der Klarstein Tastemaker Compact erhitzen kann.
Ein weiteres wichtiges Ausstattungsmerkmal des Vakuumgarers ist der Trockenlaufschutz. Dieser garantiert, dass der Heizvorgang gestoppt wird sobald ein zu niedriger Wasserstand erkannt wurde. Bei sehr langen Garzeiten kann es nämlich vorkommen, dass zu viel Wasser verdunstet und somit zu wenig Wasser im Topf ist. Bei sehr langen Garzeiten ist aber ohnehin ein Einsatz von Isolationskugeln sinnvoll. Der Timer des Klarstein Tastemaker Compact kann minutengenau auf Garzeiten von 0 bis 99 Stunden eingestellt werden. Das heißt, dass man sehr flexibel bei den verschiedenen Lebensmitteln ist und eigentlich jegliche Lebesmittel in dem Klarstein Tastemaker Compact zubereitet werden können.
Vorteile
Nachteile
Produkt-Details
- einfach Befestigung durch integrierten Haltegriff
- Temperatur kann mittels Display von 0°C – 99°C geregelt werden
- Minutengenaue Bestimmung der Kochzeit (Timer von 0 – 99 Stunden einstellbar)
- Unkomplizierte Reinigung des Gerätes
- Elegantes Design (Gehäuse aus Edelstahl)
- Pumpvolumen: 12 l/min
- Wassermenge von 5 – 22 Liter (Topfgröße)
- Temperaturangaben in Celsius und Fahrenheit
- Platzsparend: Gerät wird in vorhandenen Topf eingehängt
- Stromversorgung: 220-240 V~ / 50-60 Hz
- Maße: ca. 9 x 35,5 x 9 cm (BxHxT)
- Gewicht: ca. 3 Kg
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